テーマ:お米

平成30年、今年もよろしくお願い申し上げます

年が明け、1週間ほどが過ぎました。 平成30年、今年も「おこめのつぼい」をどうぞ宜しくお願い申し上げます。 こんにちは! おこめのつぼい、ブログ担当のユウコです。 また、火曜日・金曜日はお餅の日! 本日からお餅の店頭販売が始まっております 「年末にいただいたお餅が美味しく…
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御歳暮に、オススメ『生産者指定米セット』

おこめのつぼい売れ筋トップ3をセットにしちゃいました♪ こんにちは! おこめのつぼい、ブログ担当のユウコです。 おこめのつぼいオススメの生産者指定米を、3kずつ、真空包装してお届けします。 ご贈答に、又ご家庭用にいかがですか 3k×3セット \5,216(税…
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つけておくだけ!手作り、発芽玄米に挑戦♪

新米シーズン到来 白米ももちろん美味しいですが、栄養豊富な発芽玄米を食べてみませんか? こんにちは! おこめのつぼい、ブログ担当のユウコです。 おこめのつぼいは「玄米」のお店です。 店頭にて、ご注文を受けてから白米や無洗米、分づき米に精米いたします。 ご注文で多いのが、白米と7分づき…
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「さがびより」イメージキャラクター『ひよりちゃん』

当店の隠れた人気米、佐賀県産「さがびより」の商品ラベルが変わります こんにちは! おこめのつぼい、ブログ担当のユウコです。 新しいラベルの主役は 「さがびより」のイメージキャラクター「ひよりちゃん&ちゅんくん」 ツヤよし、味よし、香りよしの「さがびよ…
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芒種

今日は二十四節気の「芒種(ぼうしゅ)」です。 「芒種」とは、稲や麦など穂の出る穀物の種をまく季節のことを指します。 そんな季節に、富山から楽しみなお葉書が届きました! こんにちは! おこめのつぼい、ブログ担当のユウコです。 特別栽培米・富山県産コシヒカリ生産者の方々から 「田植えが終わりました!」とのご報…
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「風さやか」颯爽と誕生!

春風とともに「皇室献上米生産者」新井康寛さんの新作のお米、入荷しました こんにちは! おこめのつぼい、ブログ担当のユウコです。 長野県オリジナル米「風さやか」は すがすがしい清らかな空気の元で育てられた、おいしいお米 をイメージして名付けられ、平成25年3月に品種登録されたばかりの新…
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節分祭で景品付き福豆getしてくださいね♪

大寒を迎え、本格的に寒くなってきましたね こんにちは! おこめのつぼい、ブログ担当のユウコです。 もうすぐ節分ですね。 当店近くの城山八幡宮では 2月3日16時頃~恒例の豆まきが行われます♪ 中には景品付きの福豆もありますので ぜひ足を運んでみてください(*^^*) 当店も協賛させ…
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新年あけましておめでとうございます

新年あけましておめでとうございます。 本年も宜しくお願い申し上げます。 こんにちは! おこめのつぼい、ブログ担当のユウコです。 お正月のお餅はいかがだったでしょうか? 私もお雑煮にしたり、きなこ餅にしたりして食べましたが やっぱりお正月は美味しいお餅を食べて過ごしたいですよね(*^^*)♪ もうすぐ鏡開…
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稲束 

大変お待たせしました! 生産者指定、 長野県中野産コシヒカリ 減農薬・無農薬米、入荷しました! こんにちは! おこめのつぼい、ブログ担当のユウコです。 新米入れ替え時期で、心待ちにして下さったお客様。 大変お待たせいたしましたm(_ _)m 当店ではすっかりお馴染みとなりました 新井康寛さんが心を込め…
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新米・新潟県佐渡産コシヒカリで・・・キャラ弁♪

新米入荷のお知らせです♪ こんにちは! おこめのつぼい、ブログ担当のユウコです。 今回、ご紹介するのは 「新潟県佐渡産コシヒカリ」 当店で、評判の高い佐渡産コシヒカリは 朱鷺(トキ)の住む島として有名な、新潟県西部に位置する離島「佐渡島」にて 生き物に優しい農法で、環境に配慮して育てられました。 …
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平成28年度産 富山県産「てんたかく」入荷しました!

天高く馬肥ゆる秋。 秋らしい風が吹くようになってきましたね。 こんにちは! おこめのつぼい、ブログ担当のユウコです。 日本の中でも特に水環境に恵まれた富山県。 そんな富山県のトップバッター米 富山県産「てんたかく」。 28年度産、新米入荷致しました! 秋の米が実り、稲穂が風に吹かれてそよぐ青空…
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平成28年度 新米入荷しました!

最近になって、「新米入ってない?」とのお問い合わせがチラホラ・・・ お待たせしました! 平成28産、新米入荷しました! こんにちは! おこめのつぼい、ブログ担当のユウコです。 「徳島県阿南産コシヒカリ」 5kg 2,250円+税 米袋を開けた途端、稲わらのいい香り♪ その美味しさから 「阿波美人…
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魚沼平野

連休明け、今日から元気に営業再開しています(*^^*)♪ こんにちは! おこめのつぼい、ブログ担当のユウコです。 お休み中、店主が旅の途中で通った魚沼スカイラインより 見えた風景をご紹介します。 山々に囲まれた魚沼盆地。 昼夜の気温差が、美味しいお米を育みます。 残念ながら霞んでいますが、緑の絨毯が広が…
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備える、無洗米を真空パックで

平成28年(2016年)熊本地震から1ヶ月が経ちました。 被災された皆様に、心よりお見舞い申し上げます。 こんにちは! おこめのつぼい、ブログ担当のユウコです。 当店のある東海地方でも、巨大地震がいつ起こってもおかしくないと言われています。 しかし、非常食は揃えていても、いつの間にか賞味期限が切れていた、なんて…
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特別栽培米の新米が入荷しました!

特別栽培米の新米が続々と入荷しましたよ~! こんにちは! おこめのつぼい、ブログ担当のユウコです。 特別栽培米とは? →こちらをご覧下さい。 簡潔に言うと、農薬5割以下・化学肥料5割以下のお米のことを指します。 農家の方が手間暇かけて育てた、安心安全な特別栽培米の 新米をご紹介いたします♪ 特別…
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特別栽培米って何ですか?

特別栽培米の新米が入荷しました! こんにちは! おこめのつぼい、ブログ担当のユウコです。 先日、ご来店のお客様からこんなご質問をいただきました。 「特別栽培米ってよく聞くけど、何なんですか?」 特別栽培米とは、農林水産省が定めた「特別栽培農産物に係る表示ガイドライン」に従って生産され、 ものすごーく簡単に…
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新米・新潟県三大銘産地「コシヒカリ」入荷しました!

日本が誇る米どころ、新潟のお米が入荷しました! こんにちは! おこめのつぼい、ブログ担当のユウコです。 新潟県南魚沼市しおざわ産「コシヒカリ」 日本の中でお米が美味しい有名な産地と言えば? 「魚沼!」と米ツウでなくても思い浮かぶかもしれません(*^^*) そんな魚沼地区の中でも、特に美味しいと言われるしお…
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新米・富山県産「コシヒカリ」「てんたかく」入荷しました!

昨夜のお月様はとっても綺麗でしたね こんにちは! おこめのつぼい、ブログ担当のユウコです。 我が家は昨日、神越渓谷ますつり場へ 3世代では初めての釣りに行ってきました♪ バーベキューができるので、釣ったお魚をその場で焼いて食べることができるんです 小さい頃か…
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梅雨時のお米の保存方法

先週からいよいよ東海地方も梅雨入りしましたね(><;)! こんにちは! おこめのつぼい、ブログ担当のユウコです。 まだ雨続き・・・な天気ではないですがムシムシとしてきましたね。。 ジメジメした季節、本当に苦手です。。 さて、本日はそんなジメジメした季節のお米の保存方法についてご紹介したいと思います♪ …
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玄米と分づき米

分づき米はご存知ですか? こんにちは! おこめのつぼい、ブログ担当のユウコです。 (7分づき米)  先日、玄米を求めてご来店される方が立て続けにいらっしゃいました。 お話を伺うと 「体にいいと聞いたので、挑戦してみたい」 とのことでした。 玄米は食物繊維が多く、栄養も大変豊富です。 ボソボソとした食…
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寿司米に、「岐阜ハツシモ」

3月3日は桃の節句、ひな祭りでしたね♪ こんにちは! おこめのつぼい、ブログ担当のユウコです。 個人のPCが動かなくなってしまい(^^; 更新が遅れてしまいました 女の子のいるご家庭では、3日の夕食は「ちらし寿司」というお宅が多かったのではないでしょうか? 私も3日朝一番でスーパーに寄ったら、…
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無洗米

インフルエンザが流行っていますね(><;) こんにちは! おこめのつぼい、ブログ担当のユウコです。 毎日しっかり手洗いうがいをしてるのに、我が子は何らかの病気をもらってきます(- -;) インフルエンザにはまだなったことはありませんが、引き続き気をつけたいものです。   さて本日は、「無洗米」のご紹介です…
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米・食味分析鑑定コンクール国際大会:特別優秀賞受賞米

皆さん!吉報です!! 当店と直接契約していただいている 長野県中野産コシヒカリ生産者、新井康寛さんから嬉しいお知らせが届きました(*^^*) こんにちは! おこめのつぼい、ブログ担当のユウコです。 なんと! 第16回 米・食味分析鑑定コンクール国際大会において 特別優秀賞を受賞したそうです! …
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新米☆特別栽培米、富山県産コシヒカリ入荷しました!

お待たせしました! 特別栽培米の新米が入荷しました!(*^^*) こんにちは! おこめのつぼい、ブログ担当のユウコです。 特別栽培米「富山県産コシヒカリ」 富山県南砺市の農業法人生産。 食味向上の為、独自の有機質肥料を使用。 収量よりも品質第一に手間を惜しまず、自然乾燥にて丁寧に仕上げました。 …
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皇室献上米生産者、新井さん来店

こんにちは! おこめのつぼい、ブログ担当のユウコです。 先日、長野県中野産コシヒカリの生産者、新井康寛さんが来店されました(*^^*) (新井さんが持っているりんごジュースの記事はこちら) 新井さんは現在36歳。 2年前に皇室に献上された献穀米の最年少生産者です(*^^*) 新井さんと当店との出会いは、7年前…
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