無洗米

インフルエンザが流行っていますね(><;)


こんにちは!
おこめのつぼい、ブログ担当のユウコです。


毎日しっかり手洗いうがいをしてるのに、我が子は何らかの病気をもらってきます(- -;)
インフルエンザにはまだなったことはありませんが、引き続き気をつけたいものです。

 
さて本日は、「無洗米」のご紹介です(*^^*)

以前、あるお客様から
「無洗米と普通のお米(白米)って栄養価は変わるの?」
というご質問をいただきました。

答えは「NO!」です。

無洗米と白米は栄養価はほとんど変わりません。

無洗米とは、白米を研ぐ時に出る糠を前もって取り除きます(磨く)。
白米は研いで炊くので
結果的には同じことなのです。

水が冷たいこの時期に。
時間短縮の為に。

など、無洗米には様々なメリットがあります!

そのお客様は
東日本大震災の後に
「万が一の時でも、無洗米なら、少ないお水で炊ける」
というのをテレビで見かけたらしく

またワーキングマザーの為、少しでも時間短縮して料理したい!

という理由で「栄養価が変わらないのであれば」と、無洗米を選ばれていました(*^^*)

当店では無洗米処理に、少々お時間をいただきますが
無料で精米させていただきますので

お気軽にお声かけ下さいませ(*^^*)

詳しくは、ホームページをご覧下さい。
http://okomekome.com/budukimai.musenmai.html

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